10 способов применения овощечистки

04.01.2019 23:23

10 способов применения овощечистки

Мало у каких кухонных приспособлений (а уж у современных тем более) лишь одна область применения.

К примеру, обычная губка для мытья посуды увлеченному огороднику поможет прорастить семена, а рукодельнице держать иголки в положенном месте.

В этом материале мы расскажем еще об одной вещи первой необходимости на кухне — овощечистке. Из названия понятно, что это прибор для срезания кожуры с овощей и фруктов. Особая конструкция девайса с острым лезвием позволяет экономно удалять верхний слой, работать им удобнее и быстрее, чем обычным ножом.

Овощечистки бывают разных модификаций, но самая популярная модель Y-образной формы, изобретенная, кстати, еще в 1947 году. Оказывается, этот привычный предмет хранит массу секретов. Давайте поскорее узнаем самые интересные!

1.Как использовать овощечистку

Тонко нарезать лук

Быстро и аккуратно. Хотелось бы сказать, что без слёз…

2.Аккуратно нашинковать капусту

Тонко нашинкованная капуста и выглядит привлекательнее, и готовится в 2 раза быстрее.

3.Сделать слайсы из кабачков

Для аппетитных овощных рулетиков или украшения салата цветами.

4.Подготовить овощи для сушки

Одинаковой толщины, аккуратные ломтики овощей и фруктов сушатся быстрее и равномернее. Особенно если речь идет о корне сельдерея или петрушки, моркови.