Увеличить надои: на сельхозпредприятии «Пограничное» подвели итоги года

Увеличить надои - такую задачу ставят перед собой животноводы сельхозпредприятия «Пограничное», подведя итоги 2018-го. До годового плана там не хватило совсем немного. Наша съемочная группа узнала, как налажен производственный процесс.

Ирина Яворская трудится дояркой на нижнеполтавском предприятии уже десять лет. Рабочий день начинается в 5 утра, а завершается в 10 вечера. Рассказывает: в последние годы на ферме произошли приятные изменения - доить вручную уже не приходится.

«Молокопровод сделали. Сначала мы бидонами, ведрами носили, потом эти аппараты появились. Легче нам, не надо ведра носить. Каждая корова может 30 дать, может 15 - по-разному», - рассказывает доярка.

Всего здесь насчитывается около 2-х тысяч голов крупного рогатого скота, из них более 800 коров. Остальное - молодняк, рассказывают специалисты.

«У нас был годовой план 1247 тонн молока, мы надоили 1200. На все фуражное поголовье - 5200. На дойную, конечно, будет больше - 6 с копейками», - рассказывает главный зоотехник ООО «Пограничное» Надежда Мосолкина.

Доят утром и вечером. В родильном отделении молоко берут вдвое интенсивнее. Каждый раз проверяют продукт на качество.

«Тут такие тест-полоски: если антибиотика в молоке нет, они проявляются все. Каждая полоска реагирует на определенный антибиотик. Этот тест реагирует на пять антибиотиков. Если какой-то антибиотик есть - полоска не проявляется. У нас проявились все полоски, значит, у нас молоко чистое», - говорит лаборантка Анастасия Кузьмина.

Перед праздниками глава Константиновского района Александр Колесников поблагодарил сотрудников предприятия за их нелегкий, но такой нужный для района и области труд, пожелал успехов в 2019-м и каждому вручил сладкий подарок.