Куриный суп с рисом
источник НЯМКА
|
Куриный суп с рисом
Рецепт:
вода 2-2,5 литра
суповой набор из курицы
картофель 4 шт(среднего размера)
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый
рис 2-3 ст.ложки с горкой
соль,перец
перец горошком
лавровый лист
Отвариваем бульон,курицу вытаскиваем,отделяем мясо от костей,кладем в бульон картофель,порезанный кубиками,солим.Морковь режем четвертькольцами,репчатый лук обжариваем на растительном масле.Отправляем все овощи в бульон.
Отдельно отвариваем рис до состояния "почтиготовности".
Когда картофель почти будет готов,добавляем рис,перец горошком и лавровый лист.В конце режем мелко зеленый лук и отправляем его в наш супчик,так же добавляем куриное мясо.Накрываем крышкой и выключаем огонь.
Рецепт:
вода 2-2,5 литра
суповой набор из курицы
картофель 4 шт(среднего размера)
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук зеленый
рис 2-3 ст.ложки с горкой
соль,перец
перец горошком
лавровый лист
Отвариваем бульон,курицу вытаскиваем,отделяем мясо от костей,кладем в бульон картофель,порезанный кубиками,солим.Морковь режем четвертькольцами,репчатый лук обжариваем на растительном масле.Отправляем все овощи в бульон.
Отдельно отвариваем рис до состояния "почтиготовности".
Когда картофель почти будет готов,добавляем рис,перец горошком и лавровый лист.В конце режем мелко зеленый лук и отправляем его в наш супчик,так же добавляем куриное мясо.Накрываем крышкой и выключаем огонь.