ru24.pro
Новости по-русски
Март
2015

САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТОРТА СМЕТАННИК

Не сухой, очень нежный, с мёдом и сметаной.

Тесто:

200г масла
4ст.л мёда
400г сахара
2ч.л соды
4 яйца
1200г муки 
(6 стаканов) может надо будет чуть больше


Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, 
снять с огня, дать постоять пару минут
(чтоб не было горячее),
и добавить яйца и муку с содой. 
Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей
(или 12 маленьких).
Выпекать при180С до готовности.

Крем:
1 литр сметаны
400г сахара
Взбить сметану с сахаром. 
Хорошо смазать коржи. 
Верхний корж посыпаем крошками
(обрезками коржей)
и порезанными орешками. 
Поставить в холодильник минимум на ночь.

Приятного аппетита!