Харчо из говядины: рецепты с фото для легкого приготовления

Классический суп харчо — сытное и аппетитное блюдо грузинской кухни, которое обычно готовится из говядины. Характерной особенностью харчо считается легкая кислинка, получаемая за счет особых ингредиентов из мякоти сливы. Добавляют в него также и грецкие орешки, и целый набор всевозможных пряностей, в том числе и довольно острых. Впрочем, дозировку таких ингредиентов можно варьировать, подстраивая рецепт под личные вкусовые предпочтения.