В Роскачестве рассказали, какой должна быть тыква на Хэллоуин

Эксперты Роскачества назвали необходимые критерии для тыквы, которая традиционно сопровождает праздник Хэллоуин. Плод тыквы должен быть вызревшим, а его размер и цвет особого значения для потребительских качеств не имеют. В сообщении организации отмечается, что корка тыквы должна быть плотной, без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой. При этом в организации не советуют покупать половинки тыквы - в этом случае невозможно гарантировать ее санитарно-гигиеническую безопасность. Всего, как напоминают в организации, существуют три группы тыкв - крупноплодная, твердокорая и мускатная. Крупноплодная тыква, как следует из названия, крупная и округлая, масса плодов может достигать нескольких сотен килограммов. Окрас варьируется от кремового до насыщенно-желтого и даже ярко-оранжевого, отличительная особенность растения - округлая плодоножка и стебель (хвостик) без "бороздок". Такой плод, отмечают специалисты, богат сахарами и каротином, хорошо подходит для запекания и приготовления овощного рагу, а также может долго храниться. В Роскачестве отметили, что именно этот сорт тыквы служит традиционным украшением к Хэллоуину. Ранее "Мойка78" сообщала, что Ленинградский зоопарк отметит традиционный День тыквы . Целый день гости зоопарка могут наблюдать за кормлением разных животных, а также увидеть, как тренируют тукана и оценить конное шоу.