Жаркое из фарша. Sekana pecene. - очень вкусно, очень просто, очень по-домашнему
Очень вкусно. Очень просто. Очень по-домашнему - быстро и на вкус восхитительно. Вообще чешская кухня очень мне понравилась, вот решила приготовить что-нибудь этакое и дома. Такое блюдо вы точно не встретите в ресторане, зато приготовив его сами, порадуете близких и друзей. Рекомендую!
- мясной фарш — 500 г.
- белый хлеб — 4 ломтика или булка
- репчатый лук — 1 шт.
- сало — 50 г.
- сыровяленый бекон — 50 г.
- яйца — 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- майоран
- тмин
- соль, перец по вкусу
- молоко