Продукты в России планируют обрабатывать радиационным облучением

В России уже в 2019 году может начаться массовая обработка продуктов радиационным облучением. По информации портала «Дни.ру» от 29 октября, технология такой обработки придет на смену применению консервантов. Кроме увеличения срока хранения продуктов, облучение сможет подавить размножение патогенных микроорганизмов и насекомых. Ионизированное излучение в первую очередь планируют применять для обработки овощей и круп после сбора урожая.