Никогда не выбрасывайте луковую шелуху!

Луковая шелуха имеет большой набор витаминов и микроэлементов. В ее состав входит каротин, рутин, витамины группы В, витамины Е и С.

Также в ее составе имеются фитонциды, обладающие противомикробным действием, флавоноиды, органические кислоты, а также калий, кальций, фосфор, железо, соединения кремниевой кислоты и др.

В луковой оболочке содержится очень полезный фермент кверцетин. Он относит