Классические вафли с шоколадным соусом и взбитыми сливками

Порадуйте близких, приготовив классические вафли с шоколадным соусом и воздушными сливками! По желанию можно посыпать их хрустящими пластинками миндаля. Ингредиенты Мука125 г яйца2 шт. молоко125 мл масло растительное2 ст. л. сливки 33-35%300 мл шоколад черный50 г масло растительное2 ст. л. мед жидкий2 ст. л. разрыхлитель1 ч. л. пластинки миндаля3 ст. л. соль1 щеп. Способ приготовления

В миске смешать миксером молоко, яйца, жидкий мед, растительное масло и соль. Просеять муку с разрыхлителем и хорошо перемешать тесто. Выпекать румяные вафли, примерно по 4 минуты. Шоколад наломать и залить 100 мл сливок. Поставить в микроволновку на 1, 5 минуты при мощности 600 Ватт. Тщательно перемешать, чтобы поулчился густой соус. Оставшиеся сливки взбить в пену миксером. Миндальные пластинки подрумянить на сковороде без жира. Для подачи полить горячие вафли  шоколадным соусом, положить взбитые сливки и посыпать миндалем. Время готовки30 мин

Количество персон3 чел

Уровень сложности

Легко

Кухня

Бельгийская Рекомендуем к прочтению: Горячий шоколадТорт «Наполеон»

Новогодний салат

Клубничный компот

Английский рождественский кекс Источник: kareliyanews.ru