Цветная капуста в кляре: рецепты с фото для легкого приготовления

Цветная капуста, приготовленная в кляре, не только сохраняет свои полезные свойства, но и получает дополнительные вкусовые качества, особую хрусткость. Для кляра можно использовать самые разные продукты, а не только стандартные яйца с мукой. Жарить соцветия можно и во фритюре, и в обычной сковороде.