Не поесть борща: цены на суповые овощи скоро взлетят

Сбор хорошего урожая приведет "не к тому" эффекту

Эксперты составили прогнозы относительного того, приведет ли рекордное производство овощей в этом году к снижению цен. Несмотря на то, что произведено не менее одного млн тонн, огурцы и помидоры дешеветь не будут, а суповые овощи — капуста, морковь, лук и вовсе скоро взлетят в цене, передает ИА PrimaMedia.

В этом году тепличных овощей по оценке Минсельхоза произведено на 12% больше, чем в прошлом году. Однако снижения цен ждать не стоит, пишет "Российская газета". К осени стоимость огурцов-помидоров значительно снизилась, но сбор урожая уже завершен и цены вновь пошли вверх.

По мнению гендиректора Ассоциации "Теплицы России" Натальи Роговой, несмотря на то, что осенью возрастают расходы у тепличных хозяйств — на свет, отопление и т.п., основную накрутку делают не они. Производители поднимают цены примерно на 10%, весь остальной "навар" в цене получают торговые сети.

С суповыми овощами немного другая история. Капуста, лук, морковь будут ощутимо дорожать, считает директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. Сбор в этом году примерно такой же, как и в прошлом, овощей много. Однако, это не означает, что цены на них не взлетят. Поставщики стараются реализовать как можно больше продукции, чтобы меньше заложить на зимнее хранение. Это значит, что цены будут стремительно идти вверх, опережая темпы прошлого года, подводит итог эксперт.