Крик души владельца ресторанов в Эстонии: самые ненормальные капризы наших клиентов

​Клиент – король? Всегда ли это так? И дает ли такой «статус» право быть чересчур требовательным, несправедливым и даже лживым? Основатель и шеф-повар ресторанов Ö и Kaks Kokka Ранно Пауксор поделился со СМИ всеми деталями работы обслуживающего персонала, ведь об этом обычно не говорят.