В Нижнем Новгороде выявили поддельную тушенку

15 образцов тушенки исследовал Российский институт потребительских испытаний (РИПИ), сообщает пресс-служба института.

Все образцы закупались экспертами в обычных магазинах. Лабораторные исследования проходили в Красноярске и Нижнем Новгороде. В программу испытаний входило определение содержания массовой доли белка, жира, мяса и жира, поваренной соли.

Согласно информации, только один образец мясных консервов «Говядина тушеная» соответствует ГОСТу.

В тринадцати образцах были выявлены незаявленные компоненты в составе продукта, которыми не положено разбавлять тушенку по ГОСТу: хрящевая и железистая ткань, каррагинан, крахмалсодержащие добавки и т.д.

Четырнадцать образцов не соответствуют нормам ГОСТа по внешнему виду, запаху, вкусу, консистенции и отдельным физико-химическим показателям.

Напомним, ранее Роскачеством было определено лучшее светлое пиво.

Читайте нас на Яндекс.Новости