Школьников Карагинской школы кормили сомнительными продуктами: отсутствовали соответствующие документы

Прокуратура Карагинского района Камчатского края провела проверку организации питания учащихся общеобразовательных учреждений и воспитанников детских садов района. С привлечением специалистов Роспотребнадзора и управления образования районной администрации проверено 2 детсада и 2 школы.

Наиболее серьезные нарушения выявлены в МБОУ «Карагинская основная школа». На момент проверки там отсутствовали документы, удостоверяющие качество и безопасность продуктов, в суточном рационе питания нарушено оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов. Молоко, сливочное и растительное масло, свежие овощи, фрукты и зелень включаются в рацион питания школьников не каждый день.

На пищеблоке отсутствовал контроль за качеством питания, который должна осуществлять медицинская сестра районной больницы, закрепленная за учреждением. В ее должностную инструкцию даже не включены обязанности по контролю за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи, отбором и условиями хранения суточных проб от каждой партии приготовленных блюд, иные обязательные функции.

По результатам проверки руководству школы внесено представление, которое рассмотрено и удовлетворено. Приняты меры к устранению нарушений, к дисциплинарной ответственности привлечено три должностных лица.

Всего по итогам проверки четырех образовательных учреждений Карагинского района выявлено 25 нарушений, внесено 4 представления, на незаконные локальные правовые акты принесено 4 протеста, возбуждено 1 дело об административном правонарушении.

Проверки во всех образовательных учреждениях края, где пищеблоки не модернизированы, продолжаются.