Лучшее тесто для пончиков

Очень вкусные, ароматные и нежные пончики!

Я пожарила одну партию и пришлось ненадолго отлучиться в магазин, оставив дочу одну дома.

Когда пришла, то увидела, что доча съела почти все, что было на тарелке.

И говорит:"Мама, еще такие готовь". Надеюсь и вам понравятся! 

Ингредиенты:

мука - 450 грамм

дрожжи сухие - 2.5 ст.л

молоко - 200 мл

яйцо - 1 шт

сахар - 4 ст.л

соль - 1 щепотка

растительное масло для жарки - 300 мл

 В глубокую миску отправляем муку, соль, сахар, дрожжи и яйцо.

Далее перемешиваем и добавляем молоко.

Замешиваем тесто и собираем его в колобок. Тесто накрываем пленкой и оставляем на 1 час в теплом месте что бы подошло.

Наше тесто раскатываем в пласт толщиной не больше 1-1.5 см и вырезаем при помощи формочки пончики. Накрываем их полотенцем и оставляем на столе еще на 30 минут что бы подошли.

А дальше все просто, берем сковороду, выливаем туда растительное масло, накаливаем его и обжариваем наши пончики с двух сторон.

Готовые пончики достаем и выкладываем на бумагу, что бы забрать лишний жир. А дальше присыпаем пудрой и можно лопать! Приятного аппетита!