Плоды осени – виноград. Как покупать, как хранить

Вино, варенье, уксус, сироп... И это не учитывая бесчисленные блюда, которые можно приготовить с виноградом. Однако до того как обратиться к рецептам, нам нужно научиться покупать и хранить виноград, чтобы максимально наслаждаться его сладкой мякотью. Как покупать? Ищите крепкий виноград с выраженным цветом и ароматом. Не берите раздавленные, гнилые или сухие гроздья. Виноградная кисточка выдает «