Салат «А Ля Рюс». Больше вы не вернётесь к обычному «Оливье»!
Ингредиенты такие же как на Оливье, но — укладываем салат слоями, и вместо мяса берем копчёную курицу и маринованные огурчики! Это принципиально.
Все продукты режем мелкими кубиками, и выкладываем слоями, смазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:
- копченая курица,
- маринованные огурчики
- картофель
- морковь
- горошек
- яйцо
Украшаем по своему усмотрению.