Салат "Свеколка". Ингредиенты:
Свекла - 1 штук.
Грецкие орехи - 100 грамм.
Чернослив - 100 грамм.
Чеснок - 3-4 зубчиков.
Майонез - по вкусу.
Свеклу отварите, остудите и натрите на крупной терке.
Добавьте нарезанный чернослив. В случае если чернослив твердый, его предварительно необходимо залить горячей водой на несколько минут.
Грецкие орехи немного измельчите, обжарьте и добавьте в салат. Также добавьте измельченный чеснок.
Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!