Салат с фасолью
Этот остренький салат с фасолью и морковью по-корейски очень вкусный, один раз попробуете и будете готовить его всегда.
Ингредиенты:
Фасоль красная100 г
Морковь по-корейски100 г
Луковица1 шт
Укроп1 пучок
Растительное масло3 ст. л.
Сольпо вкусу
Приготовление:
Замочить фасоль на ночь в холодной воде.
Отварить фасоль до готовности и остудить.
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Смешать в миске фасоль и морковь по-корейски.
Добавить обжаренный лук и мелко нашинкованный укроп.
Хорошо перемешать салат, посолить по вкусу.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Салат с фасолью готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!