Вкуснейшая мясная запеканка, как в детском садике
Представляем вам рецепт той самой запеканки, которую вы помните из своего детства. Ее готовили практически в каждом садике. Готовится запеканка из простых продуктов. Вместо риса в нее также можно положить оставшееся с вечера пюре или жареную картошку. Запеканка получается очень вкусной, сытной и очень просто готовится.
Необходимые продукты
- куриный фарш — 0,5 кг
- отварной рис — 1 ст
- лук — 1 шт
- морковь — 1 шт
- куриные яйца — 3 шт
- сметана — 2 ст.л
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелким кубиком. Морковь очищаем и натираем на терке. Подготовленные овощи обжариваем на сковороде до готовности.
- В миску вбиваем яйца и немного взбиваем их.
- В глубокую чашку кладем фарш, добавляем вареный рис, обжаренные овощи, яйца, сметану, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- Берем форму для выпечки и промазываем маслом. Выкладываем на нее подготовленную массу и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем запеканку 40-45 минут (время зависит от вашей духовки и высоты формы).
- Готовую запеканку нарезаем порционными кусочками, перекладываем на тарелку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!