Пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем

Время приготовления: 30 мин

Как приготовить пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем? Я предлагаю приготовить простой и доступный пирог, очень вкусный, слоистый и ароматный. Начинку для пирога предварительно обжарим.

Описание приготовления:

Перед подачей украсьте пирог зеленью. Слегка остудите и подайте к столу. Горячим есть пирог не рекомендую. Во-первых это вредно, а во-вторых пирог проявляет свой вкус слегка остыв и пропитавшись мясным соком.

Ингредиенты: Слоеное тесто готовое — 1 Штука

Репчатый лук — 1 Штука

Растительное масло — По вкусу

Фарш — 500 Грамм

Соль, специи — По вкусу

Яйцо куриное — 1 Штука

Молоко — 3 Ст. ложки

Шампиньоны или другой овощ — По вкусу Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог из слоеного бездрожжевого теста с фаршем» Для приготовления пирога с фаршем нам необходимо очистить и нарезать лук кубиком. Лук мы будем обжаривать. Старайтесь нарезать мелко. На растительном масле обжарьте лук до румянца. К обжаренному луку добавьте фарш. Размешайте. Подлейте немного водички, чтоб фарш хорошо протушился. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в пласт. Отдельно в миске смешайте яйцо и немного взбейте до однородности массы. Слегка посолите и поперчите. На пласт теста выложите фарш. Распределите его по по поверхности пласта, отступив от края 2-3 см. Поднимите края пласта теста и сформируйте бортики. Края теста смажьте смесью молока и яйца. Остатки яичной смеси вылейте на фарш так, чтоб их уровень не покинул пределы пирога. Равномерно распределите по всему пирогу. Украсьте пирог по вкусу. Это могут быть колечки лука или пара-тройка нарезанных грибов. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог в духовке около 15 минут.

Читайте НАС ВКонтакте

Источник: kareliyanews.ru