Апельсиново-лимонный курд

Этот вкусный десерт можно использовать как прослойку в тортах и пирогах, либо же просто кушать с чаем. Обязательно попробуйте! Ингредиенты Апельсины2 шт. лимоны1 шт. сахар1 стак. яйца3 шт. масло сливочное100 г Способ приготовления

Растереть яйца с сахаром очень тщательно. Добавить размягченное масло. Натереть цедру с 2-х апельсинов и лимона, выжать из них сок. Соединить сок с яйцами и маслом. Размешать. Поставить вариться на водяную баню. Варить, постоянно помешивая венчиком, чтобы не приварились яйца, до загустения. Остудить и положить в удобную емкость. Время готовки45 мин Уровень сложности

Легко

Кухня

Международная Читайте НАС ВКонтактеИсточник: kareliyanews.ru