ru24.pro
Новости по-русски
Октябрь
2018

Вот чем можно вкусно поужинать без вреда для фигуры: низкокалорийная и сытная запеканка...

Для тех, кто хочет похудеть, самое сложное — отказаться от привычных высококалорийных вредностей и вкусняшек. Мы хотим доказать вам, что диетическое питание может быть не только полезным, но еще и очень вкусным.
Запеканка из цветной капусты и брокколи на кефире — прекрасное тому доказательство. Попробовав это восхитительное блюдо, вы просто не сможете пройти мимо полки с овощами в супермаркете. Приготовьте такую запеканку и худейте вкусно!

Ингредиенты
  • Брокколи
  • 500 г
  • Цветная капуста500 г
  • Кефир200 мл
  • Твердый сыр50 г
  • Желтки2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый)
  • по вкусу

Приготовление

  1. Вскипятите и подсолите воду, опустите капусту в кипящую воду на 1 минуту.
  2. Поместите в кастрюлю брокколи и варите еще 1–2 минуты. Слейте воду.
  3. С помощью венчика взбейте кефир, яичные желтки, соль и перец.
  4. Смажьте противень растительным маслом, выложите на него капусту и залейте ее кефирной смесью.
  5. Натрите на мелкой терке сыр и присыпьте овощи.
  6. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут.
Чтобы сделать блюдо максимально низкокалорийным, используйте кефир с 1 % жирности. Приятного аппетита! Поделитесь рецептом этой волшебной запеканки со своими друзьями. 
 
Источник