Ежедневно нам, женщинам, нужно думать, что приготовить и чем вкусно накормить родных и близких. Кажется, что голова может взорваться от необходимости чего-то придумывать и изобретать: ведь так надоедает однообразие. А в еде, прежде всего.

А бывает такое, что гости едут нежданно и негаданно. Нужно накрыть стол быстро и просто, но хотелось бы, чтобы салаты и закуски были вкусными и оригинальными. Поэтому каждой хозяйке нужно иметь в арсенале пару тройку дежурных рецептов для такого случая. В интернете есть масса рецептов: некоторые из них опробовала и решила предложить вам.

Шарики из ветчины и сыра

Понадобятся следующие продукты

• ветчина- 100 грамм,
• сыр – 200 грамм,
• сливочное масло – 150 грамм,
• яйцо – 1штука,
• мука – 1 стакан;
• зелень – по вкусу.

Как приготовить вкусные закуски

1. Натереть сыр, растопить масло и перемешать.
2. Взбить яйцо и добавить муку, чтобы получилось плотное тесто.
3. Скатать шарики и придавить таким образом, чтобы получились небольшие лепешки.
4. Далее мелко нарезать ветчину и выложить на лепешки и сформировать шарики. Шарики можно приготовить во фритюрнице или выпекать в духовке на листе пергаментной бумаги, смазанной маслом, в течение 20 минут.
5. Готовые шарики посыпать мелко нарезанной зеленью.

Вкусная и быстрая закуска готова: приятного аппетита.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!