Школьников Сокола научили определять крахмал в продуктах

В школе № 1249 в Чапаевском переулке прошел открытый урок по окружающему миру под названием «Обнаружение крахмала в продуктах питания». Об этом сообщается на сайте учебного заведения.

«Обнаружить крахмал в продуктах питания довольно просто: достаточно капнуть на срез продукта капельку йода. Если она изменит цвет и станет фиолетовой, то в продукте имеется крахмал. На уроке ребята исследовали белый хлеб, картофель, яблоки и бананы. Интересно было наблюдать, как след от капельки йода на кусочке картофеля, банана и белого хлеба постепенно менял цвет. Во всех продуктах, кроме яблока, обнаружили крахмал», — говорится в сообщении.

Напомним, школа № 1249 находится по адресу Чапаевский переулок, дом 6, строение 2. (мю)