В «петелинских» курицах с фабрики советской элиты нашли сальмонеллу

Московская птицефабрика не услышала требования специалистов из Россельхознадзора устранить нарушения, которые были обнаружены в продукции, и снова отправила партии товара, где кишит сальмонелла и бактерии на прилавки магазинов, передает ИА PrimaMedia.

Эксперты Россельхознадзора проверили повторно продукцию, выпускаемую "Петелинской птицефабрикой", которая входит в группу "Черкизово" и остались недовольны. В полуфабрикатах и мясе курицы были обнаружены сальмонеллы и листерии – это такой вид бактерий, который вызывает различные заболевания у животных и у человека. Зараженный товар выявили в сети магазинов под названием ООО "Авоська-Два".

В связи с этим Россельхознадзор обратился в суд с просьбой закрыть предприятие на три месяца. Или второй вариант — оштрафовать фабрику на сумму от 700 тыс. руб. до одного миллиона, как решит уже суд.

Стоит напомнить, что эксперты проверяли товар, производимый птицефабрикой, еще весной в этом году и также обнаружили тогда вышеперечисленные бактерии. Фабрику оштрафовали на 300 тысяч рублей, но ситуация повторилась снова.

СПРАВОЧНО: "Петелинская птицефабрика" была создана 53 года тому назад. Тогда это было небольшое предприятие, и объем производства был также малым. Продукцию птицефабрики в те годы поставляли исключительно на столы высших чинов, а не в магазины для массового потребителя.

Частью АПК "Черкизовский" птицефабрика стала только в конце 90-х годов. Объемы производимой продукции резко выросли, что позволило фабрике открыть свою собственную сеть магазинов.

В данный момент предприятие использует новейшую голландскую технику.