Названа новая опасность заменителей сахара

Ученые Университета имени Бен-Гуриона пришли к выводу, что сахарозаменители вредны для микрофлоры кишечника. В ходе эксперимента исследователи оценили влияние искусственных подсластителей на различные штаммы генетически модифицированных кишечных палочек, способных к биолюминесценции.