Сегодня мы удивимся, если, заказав уху, получим гороховую похлебку или варево из лосиных ушей. Однако словом «уха» стали называть суп из рыбы далеко не сразу.
...
Читать далее - Как в Ростове уху делают
Метки: интересно,
история,
кулинария,
русская,
тонкости,
уха
