Губернатор поручил разработать дорожную карту по модернизации молочных заводов

Губернатор Василий Бочкарев 24 марта провел рабочую встречу с руководителями предприятий Пензенской области по переработке молока. Участники мероприятия обсуждали вопросы производства и реализации молочной и кисломолочной продукции.

Более 350 тонн молока ежедневно закупают пензенские перерабатывающие предприятия. Цифры неплохие, но сырья хватает не всем местным предпринимателям. Бизнесмены жалуются, что часть молока уходит из Пензенской области в соседние субъекты.

«Часть это связана с тем, что отдельные предприятия связаны долгосрочными контрактами, и на тот момент, когда они заключали контракты, наши переработчики не закупали тот объем молока, так как у нас еще не было сырного завода, а сейчас эти контракты заканчиваются и эти производители уже возвращаются. В основном молоко уходит от личных подсобных хозяйств с низким качеством», - сообщил министр сельского хозяйства Пензенской области Андрей Бурлаков.

На встрече с Василием Бочкаревым руководители предприятий по переработке молока обсудили положение дел на рынке, рассказали главе региона о трудностях с кредитованием и сбытом продукции. Губернатор попросил бизнесменов работать над расширением ассортимента и увеличением объемов производимой продукции. В текущем году под Пензой будет открыт крупный распределительный центр и местные производители должны максимально заполнить его базы своим товаром.

«Каждый сейчас должен думать о модернизации своего производства, о качестве. По привлекательности, если хотите, упаковки. Тут и качество, и привлекательность, и бренд, и постоянство. Надо работать как китайцы, то, что другие производят, и китайцы покупают, они начинают быстро производить», - отметил Василий Бочкарев.

Также губернатор поручил министерству сельского хозяйства разработать дорожную карту по модернизации каждого молочно-перерабатывающего предприятия.