Кулич на Пасху.

  Друзья!   А вы не забыли, что скоро уже, очень скоро, настанет светлый день Пасхи!

  А не пора ли уже сейчас подумать, а что же мы можем приготовить на этот день?

   Начну первый и вот с этого рецепта.  Мне печь не в новинку. Люблю я это дело.  Хлеб постоянно на мне, ну а варить , готовить закуски - это удел моей супруги.

  Не забывайте, что до 12 апреля остается меньше, уже меньше, 3-х недель.

 

Кулич быстрого приготовления.

Ингредиенты для рецепта.

На 4 стакана муки: 3 яйца,

100 г сливочного масла или маргарина,

1 стакан сахара,

1 стакан молока,

50 г дрожжей,

соль по вкусу.

     Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич . Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича). Готовность проверяем деревянной палочкой.

            ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!