Рязанские специалисты приняли участие в международной выставке «Молочная и мясная индустрия-2015»
18 марта специалисты министерства сельского хозяйства и продовольствия и ведущих предприятий АПК Рязанской области посетили на ВВЦ 13-ю международную выставку «Молочная и мясная индустрия». Об этом сообщил сайт ведомства.
Выставка является важнейшей профессиональной площадкой, где демонстрируются отечественные и зарубежные достижения в молочной и мясной отраслях. Мероприятия деловой программы выставки были посвящены основным направлениям животноводства, переработки сырья и производства молочной и мясной продукции.
Ключевым событием стала конференция «Проблемные вопросы развития молочной отрасли в Российской Федерации». На конференции выступили министр сельского хозяйства Российской Федерации Николай Фёдоров, директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов, руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт, член коллегии (министр) по вопросам технического регулирования Евразийской экономической комиссии Валерий Корешков.
На конференции было отмечено, что в прошедшем 2014 году, впервые за ряд лет, была достигнута положительная динамика производства молока, при этом тенденция к увеличению обеспечена сельскохозяйственными организациями. В докладах отмечался и тот момент, что в 2014 году снизился импорт молока и молочных продуктов. Вырос удельный вес отечественной продукции.
В то же время в отрасли остаётся немало проблем, решение которых требует объединения усилий всех представителей молочной отрасли в интересах производства высококачественной и конкурентоспособной отечественной продукции.
В работе выставки приняли участие и представители молодого поколения аграриев – студенты Рязанского государственного агротехнологического университета имени П.А. Костычева. Будущие специалисты 19 марта присоединились к работе конференции «Участие молодёжи в развитии молочной и мясной индустрии», организованной Российским союзом сельской молодёжи. В ходе конференции представители Рязанского отделения РССМ познакомились с опытом лучших предприятий, как крупных, так и малых, мясного и молочного производства России, ведущие специалисты данного сектора рассказали о внедряемых и с успехом применяемых ими современных технологиях. Большое внимание было уделено мерам поддержки малых предприятий, а также практической подготовке будущих специалистов. По итогам конференции для молодёжи было организовано знакомство с экспозицией выставки.