Получите урожай на месяц раньше, чем у соседей!

Оказывается, что белокочанную капусту можно сеять под зиму. Сомневаетесь? Примечательно, что такой способ ведения дел на огороде известен как минимум аж с 1897 года, когда в журнале "Хозяин" была напечатана подробная инструкция необычного мероприятия. Как показала вековая практика, оно даёт весьма неплохие результаты.

Главное достоинство — ранний сбор урожая. Вы уберёте кочаны с грядок примерно на месяц раньше, чем при обычной по срокам посадке. Звучит заманчиво, не правда ли? Кстати, таким же способом можно сажать не только белокочанную капусту, но и пекинскую, и краснокочанную.

Мой опыт озимой капусты

Капуста всходит неравномерно, поэтому нужно прореживать всходы.

Я лично пробовала посев капусты под зиму в прошлом году. Вопреки мнениям скептиков, авантюра увенчалась успехом! Правда, семена вошли не все — примерно 50 %. Но всё-таки эксперимент мне понравился! Кочаны получились очень вкусными. А уход за ними почти не отличался от ухода за капустными грядками традиционной весенней посадки.

Единственный нюанс — первые всходы появляются очень рано, когда морозы ещё не ушли окончательно. Из-за этого их приходится укрывать. Я использовала обычное нетканое агроволокно. Ах да, ещё одно "новшество" — в отличие от рассадной посадки, при посеве капусты под зиму нам придётся прореживать всходы. Да и из-за воды от таяния снега весной семена смещаются, поэтому получается где-то больше, где-то меньше сеянцев. Я не выкидывала вырванные растения, а пересаживала их на другое место, где им будет достаточно пространства.

Немного о семенах и сроках

Дружные ряды капусты (фото в статье взяты из интернета)

Не буду говорить о том, что все семена должны быть здоровыми. Это понятно и так! Важное правило — не выбирать раннеспелые сорта. Они толерантные к холоду. Если после посадки случиться оттепель, такая погода послужит сигналом к старту роста. В итоге капуста прорастёт, ударят морозы и саженцы пропадут.

Исходя из этой особенности озимой посадки капусты сроки процедуры диктует погода. Как только в регионе устанавливаются устойчивые заморозки, приходит время! Если быть точнее, то температура почвы в течение суток не должна подниматься выше 3 °C. Но грядки рекомендуется подготовить ещё по теплу, в сентябре–начале октября, когда почва мягкая.

Ещё один плюс озимой посадки капусты — укрепление семян. Воздействие холода делает их и будущие всходы более устойчивыми перед заболеваниями и непогодой.

Готовим грядку для посадки капусты под зиму

Лето: образцовая капустная грядка

Подготовьте для семян капусты хорошие условия, чтобы им проще было перезимовать и взойти весной:

• Желательно, чтобы грядка была защищена с севера и востока от холодных ветров. Так будущим сеянцам будет проще расти.
• Место для посадки капусты не должно быть в низине. Весной там скопятся талые воды и семена загниют. Отлично, если вы сделаете грядку на пригорке — под солнцем снег растет в первую очередь!
• Перекопайте землю, выбрав сорняки с корнями.
• Отличным решением станет известкование почвы (к тому же это и замечательная минеральная подкормка!). Внесите древесную золу из расчёта примерно 1 кг на 1 кв. метр земли.
• Из дополнительных удобрений используйте суперфосфат –200 г на 1 кв. метр.

Место готово? Дождитесь окончательного наступления холодов и переходите к посадке.

Как посадить капусту под зиму

Весной капусту нужно будет удобрить азотными удобрениями

Для посадки используйте только сухие семена. Для профилактики грибковых и бактериальных болезней можно предварительно замочить посадочный материал в слабом растворе марганцовки, но потом обязательно полностью высушить.

Земля тоже должна быть сухой. Делать ямки или бороздки для семян необязательно: просто разбросайте их по грядке и заделайте граблями. Через 2 недели закройте посадки лапником или опилками, чтобы сеянцы не замёрзли весной после раннего всхода. Ставьте "Палец вверх", если выращиваете капусту на своём огороде и запись была интересна.