Школы и детсады Ставрополья оштрафовали почти на 1 млн за нарушения в питании детей

В Ставропольском крае за недочеты в области организации питания школы и детсады оштрафовали на 880 тысяч рублей, сообщает региональное управление Роспотребнадзора. С начала года управление проверило 232 детсада и 82 школы. Оно оценивало организацию питания, условия приготовления еды, обеспеченность столовых инвентарем. "Специалисты взяли пробы готовых продуктов и проверили на показатели бактериологической и санитарно-химической безопасности. За нарушения составили 298 протоколов", - сказано в сообщении. Общий размер штрафов превысил 880 тысяч рублей. Показатели процентного несоответствия рациона примерному меню составили 3% по мясу, 3,2% - по рыбе, 3,7% - по молоку.