Депутат Госдумы Рафаэль Марданшин: «Системе общепита необходим норматив для меню»

УФА, 20 мар 2015. /ИА «Башинформ», Екатерина Соколова/. В ЦИК «Единой России» прошел круглый стол «Партпроект на защите здоровья граждан: системе общепита нужен норматив для меню», в котором принял участие депутат Госдумы от Башкортостана Рафаэль Марданшин, сообщает ER.RU.

- Система общественного питания должна регулироваться исходя из интересов потребителей и бизнеса, - подчеркнул парламентарий. - Мнения сторон различаются, но есть общее понимание того, что для людей, например, с аллергией существует проблема питания вне дома. Это понимают и рестораторы, и представители медицинских наук.

На встрече обсуждалась возможность разработки меню в кафе и ресторанах, в котором предоставлялись бы исчерпывающая информация о составе блюд. Эта инициатива зародилась в ходе реализации проекта «Единой России» «Мы вместе».

Член комитета по охране здоровья Разиет Натхо обратила внимание на то, что действующее законодательство обязывает кафе, рестораны и столовые информировать потребителей о составе блюд в меню. Однако в большинстве случаев посетителям предоставляются только данные о калорийности того или иного блюда. При этом наличие таких ингредиентов как, например, уксус или орехи может нести потенциальную опасность для беременных женщин или лиц, подверженных аллергическим реакциям.

Рафаэль Марданшин предложил создать рабочую группу по этому вопросу, чтобы изучить все предложения и сделать заключение.

- Нужно решить, требуется ли законодательное регулирование, или достаточно нормативного акта, который будет носить рекомендательный характер. Может быть, можно решить этот вопрос путем просвещения населения, рекламы здорового образа жизни, - отметил депутат.