Всегда мало, сколько не приготовишь. Объедение из Фарша за 30 минут
и сыр — придутся по душе всем. Они буквально тают во рту, а аромат такой стоит, что не передашь словами.
Ингредиенты
-
350 гр Фарш
-
100 гр Сыр
-
1/2 ч.л Соль
-
по вкусу Черный перец
-
1 шт Луковица
-
2 зуб Чеснок
-
5 шт Яйца
-
5 ст.л Молоко
-
1/3 ч.л Соль
Шаги
-
Луковицу и два зубчика чеснока измельчим при помощи блендера. В миску кладем фарш, добавляем лук с чесноком, половину ч.л. соли. Черный перец по вкусу. 100 гр сыра натрем на мелкой терке и добавим к фаршу, все хорошо перемешаем и отставляем в сторонку.
-
В миску разбиваем 5 яиц, добавляем 5 ст.л. молока немного соли и перемешиваем венчиком
Сковороду смазываем маслом. И жарим яичные блинчики с одной стороны до румяности, получается 5 блинчиков.
На необжаренную сторону блинчика кладем фарш и распределяем по блинчику. Сворачиваем рулетиком.
-
Кладем на противень смазанный растительным маслом. Ставим в духовку и готовим при 180 градусах 30 минут.
-
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео
https://www.youtube.com/watch?v=LsVXduZJtOg&feature=youtu.be
Приятного аппетита!