Рецепт курогрудки на ужин

И Ингредиенты:

400 г куриного филе

1 яйцо

Оливковое масло

Соль, перец по вкусу

П Приготовление:

Куриное филе порезать небольшими длинными палочками.

Яйцо слегка взбить со щепоткой соли и добавить к нему филе.

Перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 20 минут.

Куриное филе становится очень мягким и сочным.

Перед тем как начать жарить, добавить соль и перец, перемешать и жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла.

Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!