Пряные слоеные спиральки.
Если ваши гости уже практически на пороге, а в холодильнике пусто, предлагаем вашему вниманию необычную, быструю и очень вкусную закуску на скорую руку. Очень вкусный аперитив или закуска.
В данном случае использовалась ветчина, но вы можете выбрать колбасу или любую другую начинку, которая вам больше всего нравится.
Ингредиенты:
- молотый (сушеный) орегано 0,5 ч. л.
- паприка 0,5 ч. л.
- ветчина 150 гр.
- слоеное тесто 450 гр.
- взбитое яйцо 1 шт
Разогрейте духовку до 200ºC. Поместите слоеное тесто на доску, немного раскатайте, и смажьте взбитым яйцом. Далее посыпьте молотым орегано, паприкой (по желанию можно добавить кунжутные семечки). С помощью ножа для пиццы разрежьте тесто на полоски шириной около 2-3 см. и пополам.
Сформируйте спирали, повернув слоеное тесто и запекайте около 15 минут. Ветчину или любую другую начинку можно добавлять как до запекания спиралей, так и после их готовности. Мне больше нравится, что бы спирали запекались вместе с ветчиной.
Легкая и простая закуска готова!