Ученые назвали продукты, которые помогут уберечься от инфаркта

Продукты, содержащие ненасыщенные жиры, способны защитить здоровье и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование показало, что при употребление в пищу таких продуктов снижается риск развития болезней сердца.

Москва, 8 сентября. Продукты, содержащие ненасыщенные жиры, способны защитить здоровье и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование ученых Центра биотехнологий имени Кинана при Больнице Архангела Михаила в Торонто показало, что при употребление в пищу таких продуктов повышается концентрация белка плазмы крови ApoA-IV, который снижает риск развития болезней сердца.

Как показали результаты исследования, этот белок способен подавлять активность тромбоцитов, разрушая мембранный белок гликопротеин IIb/IIIa. Именно белок гликопротеин IIb/IIIa способствуют к закупориванию сосудов и формированию сгустков, что приводит к инфаркту.

Кроме того, специалисты установили, что у белка ApoA-IV есть свои «биологические часы». Активнее всего ApoA-IV ведет себя ночью. Именно поэтому человек защищен от инфаркта во время сна и наиболее уязвим перед сердечными заболеваниями утром.