ru24.pro
Новости по-русски
Сентябрь
2018

Суфле из индейки для детей

источник Лучшие рецепты Повара
Суфле из индейки для детей

Для суфле можно приготовить различные домашние соусы. Для детей младшего возраста можно предложить сметанный соус, для более старших деток — майонезный, томатный или чесночный соус. Пробуйте, экспериментируйте! А я пока расскажу, как приготовить суфле из индейки для детей.

Ингредиенты:

Индюшиное филе: 350 Грамм,
Яйцо куриное: 1 Штука,
Белый хлеб: 1 Штука (кусочек),
Молоко: 140 Миллилитров,
Соль: 2-3 Щепоток,
Сливочное масло: 40 Грамм

Приготовление:

Приготовьте продукты для суфле. Индюшиное филе тщательно вымойте, дайте стечь жидкости. Отрежьте один небольшой кусочек хлеба, подогрейте молоко до 40-50 градусов.
Сложите все ингредиенты в блендер, включите прибор на максимальную мощность на 5 минут.
Масса должна быть в меру густой и однородной, но не сухой!
Наполните силиконовые формочки доверху фаршем. Поставьте их на решетку пароварки. Готовьте суфле на пару в течении 40-45 минут.
Суфле из индейки для детей готово! Осторожно извлеките суфле из формочек и подайте теплым к столу.