До 30 тонн винограда в день собирают в Чечне

У виноградарей Чеченской республики сейчас горячая пора. Убрать надо более 130 тысяч гектаров солнечной ягоды.

В зависимости от спроса специалисты в день могут собрать от 5 до 30 тонн продукции.

Больших камер хранения в садах нет. Виноград с поля сразу идет на прилавки и заводы.  Как сохраняют его уникальные вкусовые качества?