Названы производители настоящей «Докторской колбасы»

«Росконтроль» провел экспертизу мясных изделий разных марок и выявил настоящую «Докторскую колбасу». Прежде всего, сотрудники союза потребителей проверили изделия на соответствие ГОСТу.

Москва, 5 сентября. «Росконтроль» провел экспертизу мясных изделий разных марок и выявил настоящую «Докторскую колбасу». Прежде всего, сотрудники союза потребителей проверили изделия на соответствие  ГОСТу.

«Росконтроль» проверил пять популярных марок: «Дымов», «Клинский», «Еремкина Татьяна», «Велком» и «Мясной дом Бородина». Эксперты установили, что колбасные изделия марок «Дымов», «Клинский» и «Еремкина Татьяна» не имеют серьезных нарекания. Однако в колбасе «Дымов» отметили вяжущий вкус, а колбаса «Еремкина Татьяна» имеет слабовыраженный аромат специй.

В продукции марки «Велком» содержание белка оказалось меньше допустимой нормы. А мясные изделия «Мясной дом Бородина» попали в черный список «Росконтроля». Специалисты обнаружили углеводный компонент, который не был заявлен в составе.