В этом году даже в пост не сэкономишь

- Пост - замечательная возможность очистить и оздоровить организм, потому что в основном человек в это время получает растительную пищу. Если правильно составить рацион - как правило, этим занимаются врачи, - организм в любом случае получит необходимые ему витамины и полезные вещества. При этом снижается и холестерин в крови, и артериальное давление. Держать пост не рекомендуется только людям с определенными хроническими заболеваниями, беременным и детям, так как для нормального развития им просто необходим белок, который содержится в мясных и рыбных продуктах, - рассказала диетолог Татьяна Коротаева. - Только вот пост в этом году заметно бьет по карману. Предприниматели ведь учитывают, что люди будут покупать в это время, вот цены и задирают.

В дни Великого поста рацион должен включать крупы, фрукты, сухофрукты, орехи, овощи, грибы, фасоль. Вооружаемся корзиной - и вперед по супермаркету. Пакет риса минимум обходится в 58 рублей, а кое-где все 107. 800 граммов фасоли купишь за 120 рублей. Упаковка гречки - 55 рублей, пшено есть даже по 60,2 рубля, горох - 32,3, перловка - 25.

Дальше прилавок с сухофруктами. За полкило урюка придется отдать 125 рублей, хороших чищенных грецких орехов - все 750. Полкило бочковых огурцов - 84,8 рубля, ведерко (0,9 кило) квашеной капусты - 120, маринованные опята - 156,3 рубля, баночка консервированной кукурузы или оливок - 67,5. Цифры на фруктовых ценниках потихоньку тоже заставляют плакать. Апельсины - 73,5 рубля, мандарины - 95, яблоки - 70, бананы - 112. Ненамного отстают овощи: редис (полкило) - 68,2 рубля, морковь - 49,4, свекла - 30, свежие огурцы - 171, помидоры - 95. Шампиньоны на подложке - 133 рубля, вешенки - 115. Пучок любой зелени - 20 - 30 рублей.

Итого недельный рацион тянет на 1000 рублей.