Набор продуктов для окрошки обойдется жителям Удмуртии минимум в 410 рублей
Весенняя невегетарианская окрошка обойдется жителям Удмуртской Республики минимум в 410 рублей.
Корреспондент газеты «Известия Удмуртской Республики» решил проверить, какую сумму на продукты, с учетом инфляции, придется выложить любителям этого освежающего блюда, ведь по данным статистики, такие обязательные ингредиенты окрошки как яйцо, колбаса, картофель и свежие огурцы существенно изменились в цене за последнее время.
Для чистоты эксперимента, продукты для окрошки выбирались в трех магазинах местных сетей: «Гастроном», «Вкусный Дом» и «Ижтрейдинг». За основу взяли один из самых незамысловатых рецептов холодного супа: 300 граммов колбасы, 400 граммов картофеля, три яйца, 500 граммов огурцов, 50 граммов зеленого лука, 250 граммов сметаны, горчица, хрен и 2 литра кваса.
Контрольная закупка совершалась 12 марта . Самая дешевая колбаса «Молочная Успех» нашлась во «Вкусном доме» - 221 рубль 90 копеек за килограмм, там же наиболее привлекательным оказался ценник для 140-граммового хрена «Махеев» - 32,90 руб, и 2-литрового бородинского кваса «Окрошечный» - 54,90 руб.
Килограмм картофеля за 29 рублей 90 копеек – самой низкой цене – продавался в «Ижтрейдинге». В этом же супермаркете самыми некусачими оказались цены на отборные вараксинские яйца – 72 рубля за десяток, и свежие огурцы – 199 рублей 90 копеек за кило.
В «Гастрономе» выгоднее всего оказалось купить пучок зеленого лука - всего за 19 рублей 90 копеек и 140-граммовую упаковку горчицы «Махеев» - 24,90 руб.
Таким образом, весенняя окрошка обошлась в сумму примерно от 410 до 430 рублей – удовольствие не из дешевых. По прогнозам экспертов, цена этого блюдо летом снизится в разы, поскольку у жителей республики появятся свои огурцы и зелень на грядках садовых участков.
Для чистоты эксперимента, продукты для окрошки выбирались в трех магазинах местных сетей: «Гастроном», «Вкусный Дом» и «Ижтрейдинг». За основу взяли один из самых незамысловатых рецептов холодного супа: 300 граммов колбасы, 400 граммов картофеля, три яйца, 500 граммов огурцов, 50 граммов зеленого лука, 250 граммов сметаны, горчица, хрен и 2 литра кваса.
Контрольная закупка совершалась 12 марта . Самая дешевая колбаса «Молочная Успех» нашлась во «Вкусном доме» - 221 рубль 90 копеек за килограмм, там же наиболее привлекательным оказался ценник для 140-граммового хрена «Махеев» - 32,90 руб, и 2-литрового бородинского кваса «Окрошечный» - 54,90 руб.
Килограмм картофеля за 29 рублей 90 копеек – самой низкой цене – продавался в «Ижтрейдинге». В этом же супермаркете самыми некусачими оказались цены на отборные вараксинские яйца – 72 рубля за десяток, и свежие огурцы – 199 рублей 90 копеек за кило.
В «Гастрономе» выгоднее всего оказалось купить пучок зеленого лука - всего за 19 рублей 90 копеек и 140-граммовую упаковку горчицы «Махеев» - 24,90 руб.
Таким образом, весенняя окрошка обошлась в сумму примерно от 410 до 430 рублей – удовольствие не из дешевых. По прогнозам экспертов, цена этого блюдо летом снизится в разы, поскольку у жителей республики появятся свои огурцы и зелень на грядках садовых участков.