Простой и вкусный рецепт печенья Хворост «Сухой» — пресное и не очень сладкое

мука — 400 гр.
яйца — 5 штук
сливочное масло — 100 гр.
сахар — 50 гр.

Приготовление:

Смешиваем яйца с сахаром, добавляем растопленное масло. Вводим постепенно муку и вымешиваем мягкое, но довольно упругое тесто.

Раскатываем тесто тонко до 2-3 мм, затем нарезаем узкими ромбами.

Делаем в центре каждого ромба прорезь и просовываем один конец через это отверстие, расправляем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Выпекаем при 250 С в течение 10 минут.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Светлана Яцышина