Слойки с бананом
Я — большая поклонница слоеного теста. Обычно я беру простое тесто, но в этот раз решила попробовать слоено-дрожжевое и испечь из него пирожки.
В качестве начинки я использовала бананы.
А теперь обо всем по порядку.
Ингредиенты
Если вы, как и я, решите взять покупное тесто, то много продуктов не понадобится!
Итак, для приготовления нужно взять:
— слоено-дрожжевое тесто 500 г (мне хватило на 8 слоек)
— бананы 2 шт. (достаточно крупные)
— желток 1 шт.
— масло сливочное (для смазки готовых изделий)
— маргарин (для смазки противня)
Приготовление
Бананы почистить и порезать на тонкие кружочки.
Тесто порезать на 8 частей. В моем случае в упаковке находилось 4 пластинки. Я их даже не раскатывала, просто порезала каждую на 2 части.
С одной стороны положить 4-5 кружочков бананов.
Скрепить края.
Смазать каждое изделие желтком.
Запечь в духовке. У меня на это ушло минут 40.
Смазать слойки сливочным маслом.
Все — можно кушать! Желательно, конечно, подождать, пока слойки остынут.
Любительницам не сладких пирожков я могу посоветовать слоеные «мешочки» с сыром.