Гуляш по-секейски с квашеной капустой
Готовим густой гуляш по-секейски с квашеной капустой и свининой, который поможет легко избавиться от похмелья.
Ингредиенты
- свинина500 г
- квашеная капуста500 г
- красный сладкий перец1 шт.
- лук1 шт.
- молотая паприка4 ч.л.
- соль, перецпо вкусу
Луковицу мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить паприку у луку и тушить еще минуту.
Читайте так же: Гуляш с картофелем
Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить вместе с луком. Долить бульон или воду и тушить до полуготовности. Добавить порезанный сладкий перец и промытую квашеную капусту. Долить бульон или воду и тушить до готовности.
За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.