ru24.pro
Новости по-русски
Март
2015

Гуляш по-секейски с квашеной капустой

Готовим густой гуляш по-секейски с квашеной капустой и свининой, который поможет легко избавиться от похмелья.
 
Ингредиенты
  • свинина500 г
  • квашеная капуста500 г
  • красный сладкий перец1 шт.
  • лук1 шт.
  • молотая паприка4 ч.л.
  • соль, перецпо вкусу
 
 
Луковицу мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить паприку у луку и тушить еще минуту.
 
Читайте так же: Гуляш с картофелем

Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить вместе с луком. Долить бульон или воду и тушить до полуготовности. Добавить порезанный сладкий перец и промытую квашеную капусту. Долить бульон или воду и тушить до готовности.

За 5 минут до готовности посолить и поперчить по вкусу.