Хлебное суфле с сыром

Хлеб, который можно есть ложкой! На самом деле это хлебное суфле с добавлением сыра и зеленого лука. Очень вкусно и безумно просто! Нагреть молоко и сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне, пока смесь не закипит. Уменьшить огонь до среднего и медленно посыпать кукурузной мукой, постоянно взбивая, пока смесь не загустеет. Около 5 минут. Снимите кастрюлю с огня, добавьте пекарский порошок и соль. Взбейте яйца и добавьте в смесь. Осторожно, чтобы яйца не сварились. Энергично взбейте.

Порежьте мелко-мелко зеленый лук.

Натрите сыр и добавьте его вместе с зеленью в наше суфле.

Выложите в смазанную сливочным маслом формочку. Выпекать 30-40 минут при температуре 170 градусов.

Можно подавать, разрезав на квадраты, или просто есть ложкой!