Пекли сегодня рождественское печенье
Пекли сегодня рождественские печеньки. Т.к. времени на то, чтобы возиться с тестом у меня нет, поэтому использовала покупное - песочное замороженное, вышло ничуть не хуже, чем из домашнего.
Ириша с удовольствием раскрашивала фигурки (раскрашиваются уже после того, как печеньки остыли, иначе глазурь потечет)
Рецепт глазури:
1 белок, 150-200 гр. сахарной пудры и столовая ложка лимонного сока.
Белок немного взбить (скорее даже просто взболтать) вилочкой и небольшими порциями ввести сахарную пудру и лимонный сок, лучше чтобы глазурь была погуще, иначе будет долго сохнуть и растекаться.