Окрошечный набор ингредиентов впрок
Окрошечный набор ингредиентов впрок заготовить очень просто и быстро. Имея пару тройку герметичных пакетов и сбор летних овощей и зелени, а он такой сейчас ароматный, зимой у Вас на столе будет вкус летней окрошки.
Ингредиенты:
- Свежие огурцы 5 шт
- Редис 7-10 шт
- Укроп 1 пучок
- Лук зеленый (перо) 1 пучок
- Герметичные пакеты
Приготовление с shr.name/COelq:
Огурцы и редис хорошо вымыть, срезать хвостики.
Натереть огурцы на терке и выложить в дуршлаг, удалив лишний сок.
Редис натереть на той же терке что и огурцы.
Смешать в миске тертые овощи.
Зелень промыть и обсушить.
Добавить измельченную зелень к овощам.
Хорошо перемешать.
Разложить по пакетам и закрыть, удалив лишний воздух. Убрать в морозильную камеру.